Lernen Sie hier unsere Produkte noch ein bisschen besser kennen..

Schon vor langer Zeit versuchten die Menschen die Haltbarkeit und Frische ihrer Nahrungsmittel zu bewahren und zu verlängern. Durch den grösser werdenden Wohlstand, die ausgebauten Kenntnisse über Nahrungsmittel und vor allem durch den Mangel an Zeit um Essen vorzubereiten wurden immer praktischere und effizientere Methoden entdeckt, um Nahrungsmittel zu konservieren.

Das Konservieren durch Vakuumverpacken gehört dabei zu den schonendsten Techniken. Es bewahrt die Frische und verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln, indem die Luft aus den Verpackungen gesaugt wird. Der Mangel an Sauerstoff in der Verpackung führt dazu, dass sich Mikroorganismen nicht entwickeln können, die Nahrung nicht mit der Luft chemisch reagieren kann und somit die Konsistenz, der Geruch sowie der Geschmack bewahrt wird.

Vor noch nicht allzu langer Zeit war diese Technik nur Grossanwender vorbehalten. SICO Kitchenware macht diese professionelle und schonende Art der Konservierung von Nahrungsmitteln nun auch für Sie zu Hause möglich!

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